昨日上午，“顺德农业MIX 空间展”暨“印象凉山”生态农夫集市在顺德陈村花卉世界启动，下午凉山经贸推介及食材品鉴会在顺德美食文化体验中心举行。来自大凉山的特色农产品走进了世界美食之都。

　　“这是山葵，是制作芥末的原材料，直接磨成茸就可以吃，口感回甘。”一位身穿传统服饰的凉山姑娘向市民介绍展位的各种特色食品，不少市民纷纷试吃。据了解，农夫集市分3个类型、14个展位，专门展出顺德对口帮扶的凉山州美姑、金阳和雷波三个县的特色农产品，约30个品种。

　　当天下午，凉山经贸推介及食材品鉴会则是一场大凉山与世界美食之都的“美味相遇”。品鉴会通过顺德和凉山的厨师进行“武艺切磋”，以西江鳊鱼与美姑山羊为主题食材，辅以金阳青花椒和魔芋、雷波山葵和莼菜等，烹制出12道菜式，让凉山的原生态、无添加绿色食材与世界美食之都的烹饪技艺完美结合。

　　美食当前，产业扶贫开展得更为顺利——在品鉴会活动中，美姑、金阳、雷波三县分别进行了招商项目、农产品推介，得到了现场顺德企业家的捧场。北滘黄龙村还用“以购代捐”的方式向雷波县购买了6000公斤雷波脐橙。

　　顺德区委常委潘东生表示，今后将与凉山州美姑、金阳、雷波三个县进一步深化扶贫协作机制，着力强化产业精准扶贫，推动“输血式”帮扶向“造血式”扶贫转变，促进两地更深入、更广泛的合作。